Spirulina (ari i gjelbër nga liqeni) është një superushqim i pasur me substanca jetike që sjell me vete një gamë të tërë lëndësh ushqyese të ndryshme me cilësi të lartë. Alga e lashtë gjendet kryesisht në ujëra shumë alkaline dhe ka qenë e njohur me një shumëllojshmëri të gjerë kulturash që nga kohra të lashta për shkak të efekteve të saj në promovimin e shëndetit. Edhe Aztekët përdorën spirulinën në atë kohë dhe e nxirrnin lëndën e parë nga liqeni Texcoco në Meksikë. Nje kohe e gjate Spirulina ishte e panjohur për shumë njerëz, por situata tani po ndryshon dhe gjithnjë e më shumë njerëz po i drejtohen kësaj alge mrekullie për të përmirësuar shëndetin e tyre.

Karakteristikat e veçanta të Spirulinës!

Spirulina është një algë e lashtë që prodhon oksigjen dhe ka ekzistuar për rreth 3 miliardë vjet. Algat e Spirulinës përbëhen nga 60% proteina të vlefshme biologjikisht dhe gjithashtu përmbajnë më shumë se 100 lëndë ushqyese të ndryshme thelbësore dhe jo thelbësore. Spirulina është e pasur me antioksidantë dhe klorofil, prandaj ky superushqim përmirëson shumë mbrojtjen e qelizave, rrit përmbajtjen e oksigjenit në trup dhe ka një efekt pozitiv në procesin e plakjes.

Sasitë e larta të klorofilit kanë gjithashtu një efekt pastrues të gjakut dhe ndihmojnë trupin të ndërtojë qelizat e kuqe të gjakut (spirulina përmban 10 herë më shumë klorofil sesa perimet tradicionale të kopshtit). Përveç kësaj, algat e mrekullueshme fitojnë një pasuri të madhe të acideve yndyrore thelbësore. Spektri i acideve yndyrore përfshin kryesisht acidet yndyrore omega-3 dhe omega-6 që promovojnë kardiovaskularin. Përveç kësaj, alga spirulina është po aq e pasur me acid gama-linolenik sa qumështi i nënës, prandaj spirulina shpesh quhet "qumështi i nënës së tokës". Algat spirulina po shpërthejnë gjithashtu me një pasuri të vitaminave dhe mineraleve të tjera.

Në veçanti, provitamina A (beta-karoten) gjendet në sasi shumë të mëdha në algat spirulina. Bima përmban katërmbëdhjetë herë më shumë beta-karoten se karotat. Për më tepër, bima është e pasur me vitaminë B1, B2, B3, B5, B6, B12 dhe vitaminë E. Ky spektër i larmishëm vitaminash e bën bimën unike dhe është e mirë për shëndetin tonë vetëm kur konsumohet. Përveç kësaj, Spirulina ka një profil gjithëpërfshirës mineral dhe elementë gjurmë. Këto përfshijnë magnez, hekur, kalcium, kalium, zink, krom, litium, jod, selen dhe mangan në përmasa optimale.

Marrja dhe përdorimi i spirulinës

Për shkak të këtij bollëku të lëndëve ushqyese, këshillohet që të përfshini spirulinën në dietën tuaj të përditshme. Të ashtuquajturat kompakte përdoren më shpesh. Peletat e Spirulinës tani ofrohen nga prodhues të ndryshëm dhe janë shumë të njohura. Megjithatë, jo çdo prodhues prodhon spirulinë me cilësi të lartë dhe ky është thelbi i çështjes. Shumë nga këto preparate shpeshherë pasurohen me mbushës ose aditivë të dëmshëm dhe kjo është krejtësisht kundërproduktive për organizmin. Në raste të tjera, alga e detit vjen nga shumimi i dobët dhe përpunohet në mënyrë shumë të pafavorshme. Për më tepër, shumë pelet nuk përpunohen siç duhet. Muret qelizore të algave spirulina janë jashtëzakonisht të forta dhe rezistente, prandaj ato duhet të thyhen ose shpohen para konsumimit, përndryshe organizmi mund të thithë të gjitha substancat vitale vetëm në një masë të kufizuar. Prandaj, kur blini një produkt Spirulina, duhet të siguroheni që kjo kërkesë të plotësohet. Është mirë të kërkoni një produkt organik me cilësi të lartë që i plotëson saktësisht këto kërkesa.

Përfitimet shëndetësore janë të mëdha!

Përfitimet shëndetësore të spirulinës janë të mëdha, algat e lashta kanë një efekt rigjallërues në organizëm dhe rrisin ndjeshëm nivelin e energjisë së trupit. Spirulina gjithashtu ka një efekt pozitiv në sistemin kardiovaskular dhe mbështet dukshëm funksionin e zemrës. Për shkak të spektrit shumë të theksuar të vitaminave dhe mineraleve, spirulina jo vetëm që përmirëson sistemin imunitar, por gjithashtu ka një efekt pozitiv në formimin e gjakut, strukturën e kockave, funksionin e trurit, muskujt, shikimin, lëkurën dhe funksione të tjera të panumërta të trupit. Në kombinim me një dietë alkaline dhe natyrale, spirulina gjithashtu mund të frenojë kancerin, sepse përveç efektit antioksidues dhe mbrojtës të qelizave, spirulina rrit përmbajtjen e oksigjenit të qelizave dhe promovon një mjedis alkaline të qelizave (Otto Warburg dhe Max Plank morën Nobelin Çmimi në mjekësi për provën e bujshme se kanceri nuk mund të mbijetojë e lëre më të lindë në një mjedis bazë dhe të pasur me oksigjen). Për këtë arsye, rekomandohet shumë të plotësoni Spirulinën çdo ditë dhe t'i jepni shëndetit tuaj një nxitje të vërtetë natyrale. Organizmi ynë do të na falënderojë në çdo rast, në këtë kuptim qëndroni të shëndetshëm, të lumtur dhe jetoni jetën tuaj në harmoni.